Une salade composée festive et légère : tranches fines de magret poêlé (graisse réduite), pêches rôties, roquette poivrée et vinaigrette citronnée allégée —...
Qu’est-ce que la salade piémontaise ? Je me souviens encore de ce dimanche ensoleillé où ma voisine française, Madame Lefèvre, m’invita à partager...