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les soupes

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Minestrone rustique aux petites pâtes, légumes et haricots cannellini, parsemée de persil
les soupes

Minestrone rustique aux petites pâtes (pâtes ajoutées sans égouttage)

Une minestrone familiale où les petites pâtes sont transférées dans la soupe sans être égouttées : l'amidon de cuisson lie le bouillon pour...

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Bol de soupe rustique de pois chiches et tomates, parsemée de persil, avec une tranche de pain grillé à côté
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Soupe rustique de pois chiches, tomates et cumin (végétarienne et rapide)

Soupe savoureuse prête en 30 minutes, réalisée avec des pois chiches et tomates en conserve, parfumée au cumin et relevée d'un filet de...

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recette Velouté de potimarron aux châtaignes Recette incontournable
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Velouté de potimarron aux châtaignes Recette incontournable

Introduction Velouté de potimarron aux châtaignes Je me souviens encore des après-midis d’automne passés dans la cuisine de ma grand-mère, à contempler le...

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Recette Soupe de courgettes
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Soupe de courgettes recettes simples

Je me souviens encore du parfum de la cuisine de ma grand-mère un dimanche d’été. Elle coupait les courgettes tout en me racontant...

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