Je me souviens encore de ce jour d’été où ma voisine française, Madame Dupont, m’a tendu une petite verrine translucide. Elle m’avait dit...
Pourquoi ça s’appelle brownie ? Je me rappelle encore des après-midi passés avec ma grand-mère Carmen, une dame d’origine mexicaine qui préparait toujours...
Introduction au Leckerlis Je me souviens encore des hivers passés chez ma grand-mère suisse, dans sa petite cuisine aux fenêtres givrées. L’air y...
Introduction aux Biscuits à la Banane Je me souviens d’une après-midi d’été, dans la maison de ma tante, quand l’odeur réconfortante des biscuits...
Cookies Maison Lorsque j’étais enfant, je me souviens des après-midis passés chez ma grand-mère, à regarder ses mains agiles mélanger la pâte à...
Introduction au Gâteau Chocolat Orange Les origines du mariage chocolat-orange Je me souviens encore du premier moment où ma mère, un après-midi ensoleillé,...
Introduction au Gâteau Marbré Qu’est-ce que le Gâteau Marbré ? Je me souviens de l’époque où, enfant, ma mère me préparait des gâteaux...
Les pommes au four au miel et à la cannelle représentent un dessert simple, savoureux et chaleureux, parfait pour les soirées d’automne ou...