Manchons de canard facile et rapide une idée repas express

Un plat simple, rapide et délicieux ! Les manchons de canard, assaisonnés et dorés au four avec des oignons et des herbes de Provence, offrent une recette savoureuse et conviviale. Idéal pour un repas express ou un dîner chaleureux.

Temps De Préparation 10

Temps De Cuisson 30

Temps Total 40

Cours plat

Cuisine française

Portions 4 personnes

Calories 250 kcal

Ingrédients

8 manchons de canard
4 oignons moyens
1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Instructions

Préchauffage : Préchauffez votre four à 210°C (th.7).
Préparation des oignons : Pelez et émincez les oignons. Disposez-les uniformément au fond d’un plat allant au four.
Assaisonnement des manchons : Assaisonnez les manchons de canard avec du sel et du poivre. Badigeonnez-les d’huile d’olive et saupoudrez-les avec les herbes de Provence.
Disposition dans le plat : Déposez les manchons de canard sur les oignons.
Cuisson : Enfournez le plat pour 30 minutes. À mi-cuisson, retournez les manchons et arrosez-les régulièrement avec les sucs de cuisson pour qu’ils restent moelleux et bien dorés.
Service : Servez chaud, accompagné de légumes rôtis ou d’une salade pour un repas complet.

Notes

Une recette simple, savoureuse et facile à réaliser. Les manchons de canard sont tendres et parfumés grâce aux herbes de Provence, et l’arrosage régulier avec les sucs de cuisson leur donne une texture parfaite. Un excellent choix pour un repas rapide et gourmand !

Les manchons de canard contiennent environ 200 à 250 calories par 100 g. Le total des calories dépendra de la quantité d'huile utilisée et des autres ingrédients. En prenant en compte les manchons de canard, l'huile d'olive et les oignons, un plat pour 4 personnes peut apporter environ 800 à 1000 calories pour l'ensemble du plat. Cela peut varier en fonction des portions et des ajustements dans la recette.