Découvrez la recette de Tarte aux Abricots au Romarin - Facile et Savoureuse
Découvrez la recette savoureuse et originale de la tarte aux abricots au romarin. Un dessert gourmand qui mêle la douceur des abricots à la fraîcheur aromatique du romarin. Facile à réaliser, cette tarte est idéale pour sublimer vos desserts d'été et impressionner vos convives avec une touche d'élégance et de simplicité.
Ingrédients
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 150 ml de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Mélanger la farine, le sucre, et la levure dans un grand bol.
- Ajouter les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Incorporer le lait petit à petit tout en continuant à mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation, puis mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien intégré.
- Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfourner pour environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
- Laisser refroidir avant de démouler et de servir.
Notes
- Astuce : Pour une version plus légère de ce plat, vous pouvez remplacer le beurre par de la compote de pommes non sucrée ou utiliser de la farine complète pour une option plus saine.
- Conservation : Ce gâteau se conserve très bien à température ambiante dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez aussi le congeler pour une conservation plus longue (jusqu'à 3 mois).
- Variantes : Ajoutez des fruits frais comme des pommes ou des baies pour une touche encore plus gourmande.
