Gratin de pommes de terre et poireaux
Nouveau (0 avis)Par La rédaction Chef Cuisine
Ingrédients
personnes
Ustensiles
- Un plat allant au four
- Une planche à découper
- Un couteau
Préparation
65 min de bonheur à préparer- 1
Étape 1
Préchauffez le four à 180 °C. Coupez les pommes de terre en fines rondelles. Nettoyez et émincez les poireaux.
- 2
Étape 2
Faites précuire les pommes de terre 8 minutes dans l’eau frémissante. Faites fondre les poireaux 10 minutes dans une poêle.
- 3
Étape 3
Disposez les légumes dans un plat, versez la crème et ajoutez le parmesan.
- 4
Étape 4
Enfournez 35 minutes et vérifiez la tendreté des pommes de terre avec la pointe d’un couteau.
Le petit conseil Chef Cuisine
Goûtez, ajustez l'assaisonnement à votre envie et servez sans attendre. La meilleure touche finale, c'est la vôtre.
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